Scandalo latte adulterato: sequestrate tonnellate di prodotti falsificati
Indagini su frode alimentare e sofisticazione nel caseificio di Fattorie Marchigiane
Un complesso fenomeno di adulterazione e sofisticazione è stato scoperto dalla procura di Pesaro Urbino, riguardante il latte avariato corretto con soda caustica e acqua ossigenata, in grado di mascherarne l’acidità. Questa pratica serviva a coprire e correggere il cattivo stato di conservazione di prodotti destinati alla grande distribuzione. I carabinieri, in una nota, hanno reso noto che sono state sequestrate ben 90 tonnellate di latte e 110 di formaggi adulterati, per un valore complessivo di oltre 800mila euro.
Gli alimenti in questione erano prodotti nel caseificio di Fattorie Marchigiane, parte del noto gruppo Tre Valli Cooperlat. I controlli sono scattati a seguito delle indagini dirette dalla procura di Pesaro a carico di 10 persone e 3 società. Durante il blitz, effettuato a Colli al Metauro dai carabinieri insieme a più di 60 ufficiali di polizia giudiziaria, sono stati sequestrati interi vani di conservazione, celle frigo e prodotti scaduti.
I pubblici ministeri ipotizzano il reato di frode alimentare, sostenendo che nel circuito produttivo del latte e dei derivati venissero immesse regolarmente delle sostanze adulteranti, come soda e acqua ossigenata, al fine di mascherare il cattivo stato di conservazione dei prodotti e poterli così immettere nel circuito della grande distribuzione e della vendita al dettaglio.
Fattorie Marchigiane si è detta disponibile a collaborare con le autorità, mentre il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha commentato l’accaduto: “Ringrazio il nostro Ispettorato centrale per i controlli serrati portati avanti ogni giorno sul nostro territorio, a difesa dei produttori e delle persone che acquistano”. Lollobrigida ha inoltre proposto l’obbligo per i ristoranti di inserire i formaggi nel menù, sottolineando l’importanza di garantire la qualità, il benessere e la sicurezza dei prodotti italiani.
