Il mistero dei carciofi esplosivi
Un'indagine scientifica dietro gli incidenti inspiegabili
Una professionista del settore sanitario ha raccontato una strana esperienza legata a un carciofo che ha improvvisamente esplodendo mentre lo stava tagliando. Questo evento insolito, ma non del tutto sconosciuto, ha destato curiosità e inquietudine.
La donna ha descritto l’accaduto come segue: stava pulendo un cuore di carciofo fresco, già parzialmente pulito, quando, durante un taglio, il carciofo ha emesso una scintilla, un rumore di scoppio e un filo di fumo, lasciando un segno di fuliggine sul coltello. L’odore rilasciato ricordava quello dei petardi dopo il carnevale. Nonostante non ci fosse alcun danno fisico, l’episodio è stato definito perturbante.
La reazione inaspettata è stata spiegata attraverso la presenza di nitrato di ammonio nel carciofo, un composto chimico utilizzato come fertilizzante e anche per produrre esplosivi. Questo ha portato ad una spiegazione scientifica dell’accaduto, confermata anche dai social media.
Non si tratta del primo caso di carciofo esplosivo: nel dicembre del 2013 a Olgiate, una donna ha vissuto una situazione simile, segnalata alle autorità. Anche in passato, nel 2023 e nel 2008, si sono verificati episodi simili, senza una spiegazione definitiva. Le ipotesi riguardanti una possibile reazione chimica sono state avanzate, ma nessuna certezza è stata raggiunta.
Questi eventi hanno portato al ritiro dal mercato di lotti di carciofi collegati agli incidenti, evidenziando la necessità di approfondire la conoscenza su questo fenomeno insolito ma intrigante.
