Intossicazione alimentare in gita scolastica: indagini e preoccupazioni
Due episodi sospetti in un hotel di Montecatini Terme
Due episodi di presunta intossicazione alimentare hanno coinvolto alunni e professori in gita scolastica presso l’hotel Nizza & Suisse, un prestigioso 4 stelle di Montecatini Terme (Pistoia). I casi di disturbi gastrointestinali si sono verificati in due occasioni distinte, generando preoccupazione e richiedendo interventi medici.
Il primo episodio ha avuto luogo il 5 aprile, quando ben 52 persone, tra cui numerosi minorenni e adulti, sono stati trasportati d’urgenza in sei ospedali toscani a causa di disturbi acuti. Successivamente, il 15 aprile, tre alunni e due professori provenienti da Salerno, partecipanti a un’altra gita scolastica, hanno dovuto ricorrere alle cure del pronto soccorso di Pescia.
La famiglia Guelfi, proprietaria della struttura ricettiva, ha ricevuto i risultati delle analisi relative al primo episodio del 5 aprile. Secondo quanto dichiarato dalla proprietà, le analisi condotte dall’Asl non hanno individuato batteri responsabili degli episodi, escludendo quindi responsabilità nella gestione dell’albergo.
Il norovirus è stato identificato come la causa più comune di gastroenterite, manifestandosi con sintomi quali diarrea, vomito, dolore addominale e talvolta febbre o mal di testa. Le scolaresche coinvolte il 5 aprile provenivano dall’Itet Carducci Galilei di Fermo, dal liceo scientifico Paolo Ruffini di Viterbo e da una scuola serba.
La Asl Toscana centro ha analizzato diversi cibi e ingredienti serviti durante la cena incriminata, tra cui salsa di pomodoro, pisellini cotti, besciamella, pasta precotta e prosciutto cotto. Un’indagine epidemiologica è stata avviata dall’Asl per fare luce sulla vicenda, sebbene al momento non siano stati resi noti risultati ufficiali.
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