Un drone solleva una forma di formaggio da quasi 31 kg
L’esibizione si è svolta a Chișinău, in Moldova, durante le fiere MOLDAGROTECH e FARMER 2026. Il formaggio da record è stato prodotto dall’azienda La Doina și Mihai.
Una forma di formaggio da quasi 31 chilogrammi è stata sollevata da un drone: un modo insolito per celebrare le tradizioni gastronomiche e mostrare le capacità della tecnologia agricola. L’esibizione si è svolta durante l’evento «La grande forma di formaggio», organizzato nell’ambito delle fiere MOLDAGROTECH & FARMER 2026.
Un formaggio da record
Preparato con circa 150 litri di latte, il prodotto è stato presentato dagli organizzatori come il più grande formaggio mai realizzato nella storia della Repubblica di Moldova. A produrlo è stata La Doina și Mihai, azienda che usa il marchio Mioara Sudului. La sua rappresentante, Domnica Capațina, ha spiegato che la forma è stata preparata tre giorni prima dell’evento seguendo una ricetta tradizionale. L’azienda possiede un allevamento con oltre 1.000 pecore.
«Oggi non peseremo soltanto una forma di formaggio di grandi dimensioni: valorizzeremo il lavoro quotidiano e il rispetto per ciò che facciamo», ha dichiarato Capațina. Dopo aver pesato il formaggio e averlo sollevato con il drone, gli organizzatori hanno annunciato: «È un momento unico. È la forma di formaggio più grande nella storia della Moldova. Oggi registriamo un nuovo record».
Tradizione e tecnologia agricola
Zinaida Popa, direttrice del Moldexpo, il centro espositivo internazionale di Chișinău, ha detto che l’iniziativa voleva mettere insieme le tradizioni gastronomiche e le tecnologie impiegate dagli agricoltori. «Se mi aveste chiesto due anni fa se al Moldexpo potessero svolgersi eventi del genere, probabilmente non vi avrei creduto. Ma tutto comincia da un’intenzione. Abbiamo deciso di unire la tradizione — ciò che ci rappresenta, che ci riporta all’infanzia e a casa — e la tecnologia, senza la quale oggi non possiamo progredire», ha affermato.
Sergiu Veșca, direttore esecutivo della Federazione nazionale degli agricoltori, ha scherzato: «Chi dice che gli agricoltori non possano fare una grande forma di formaggio? Oggi lo dimostriamo. (…) Se questa non è grande, venite a farne una più grande».
Le capacità del drone
Il drone impiegato può trasportare fino a 100 chilogrammi. Secondo Vitalie Sacara, fondatore e amministratore di Dron Assistance, distributore autorizzato dei droni DJI in Moldova, può raggiungere luoghi inaccessibili ai mezzi agricoli e servire anche per irrorare le colture.
Le fiere MOLDAGROTECH e FARMER 2026
Le fiere internazionali MOLDAGROTECH e FARMER 2026 sono state inaugurate il 15 ottobre al centro Moldexpo di Chișinău. La manifestazione dura quattro giorni e ha come tema «Il territorio del ricco raccolto». Vi partecipano oltre 400 espositori, con macchinari e attrezzature agricole, prodotti fitosanitari, fertilizzanti e materiale di propagazione.
La notizia è stata riportata da NewsMaker. Per seguire gli aggiornamenti, è disponibile il canale Telegram di NewsMaker.
