Ridurre l’isoleucina per vivere più a lungo: lo studio sui topi
Uno studio dell'Università del Wisconsin dimostra che riducendo l'isoleucina nella dieta dei topi si può vivere il 33% più a lungo con miglioramenti metabolici.
Vivere più a lungo in salute è il sogno di chiunque, e la ricerca sull’invecchiamento e sulle strategie per rallentarlo è una delle branche più attive della medicina moderna. Nonostante i risultati concreti tardino ad arrivare, le scoperte promettenti si accumulano costantemente.
Recentemente, un gruppo di ricercatori dell’Università del Wisconsin ha pubblicato uno studio che ha dimostrato la possibilità di allungare di circa un terzo la vita dei topi semplicemente riducendo l’apporto di un singolo aminoacido nella dieta: l’isoleucina.
L’isoleucina è un aminoacido essenziale per il nostro organismo, che deve essere assunto con la dieta poiché non può essere prodotto dal nostro corpo. Tuttavia, l’eccesso di isoleucina potrebbe essere dannoso, come hanno dimostrato alcune ricerche passate.
Uno studio del 2021 ha evidenziato un legame tra la salute metabolica e l’apporto di isoleucina nella dieta, spingendo i ricercatori dell’Università del Wisconsin a investigare ulteriormente.
Dudley Lamming, uno degli autori dello studio, ha sottolineato che diversi componenti della dieta possono influenzare la salute in modi che vanno oltre il loro apporto calorico.
Nei loro esperimenti, i ricercatori hanno diviso i topi in diversi gruppi e li hanno nutriti con tre diete diverse: una con tutti gli aminoacidi normalmente presenti nel cibo, una con due terzi in meno di tutti gli aminoacidi e una con due terzi in meno di isoleucina.
I risultati hanno mostrato che i topi con ridotto apporto di isoleucina hanno vissuto in media il 33% più a lungo rispetto agli altri gruppi, invecchiando in modo più sano e mostrando miglioramenti nei marcatori della salute metabolica.
Sebbene i risultati siano promettenti, è importante ricordare che lo studio è stato condotto su topi e non può essere direttamente applicato all’uomo senza ulteriori ricerche.
Eliminare completamente l’isoleucina dalla dieta umana potrebbe essere complicato, poiché una dieta ipoproteica potrebbe avere effetti negativi sulla salute. Tuttavia, comprendere meglio gli effetti benefici della riduzione di un singolo aminoacido potrebbe portare a potenziali interventi terapeutici per gli esseri umani, come ad esempio un inibitore di isoleucina.
