Danimarca: a Copenaghen si coglierà la frutta gratis dagli alberi

Danimarca: a Copenaghen si coglierà la frutta gratis dagli alberi

L’iniziativa dell’amministrazione comunale per ”riconnettere” la popolazione con la natura.

A Copenaghen sarà possibile raccogliere i frutti dagli alberi in tutta la città gratuitamente grazie ad una nuova decisione del comune. Alberi da frutto e cespugli completamente dedicati alla comunità e di cui chiunque potrà beneficiarne raccogliendo, ad esempio, le mele come anche le more o i mirtilli. Gli alberi e i cespugli da frutta saranno piantati nei parchi come anche nei campi da gioco e serviranno a riconnettere le persone con la vegetazione locale.

Danimarca: a Copenaghen si coglierà la frutta gratis dagli alberi

L’obbiettivo dell’amministrazione comunale di Copenaghen è che gli abitanti del posto siano in grado di riconnettersi con i sapori che offre la natura e decidano di inserirli nella loro alimentazione di ogni giorno. Quella di raccogliere le erbe e i frutti nelle terre pubbliche è una tradizione che, in Danimarca, risale al Medioevo e ora l’amministrazione comunale ha esteso la pratica della raccolta anche in città. Attraverso un’applicazione, chiamata Vild Mad ( “cibo selvaggio”) le persone impareranno a raccogliere la frutta, le bacche e le erbe realizzando vari tipi di ricette.

Related Articles